機能性表示食品、マッスルギョーザ®こうや豆腐が新発売

中華・点心・餃子の製造販売を手がける、株式会社信栄食品様（長野県松本市）は餃子の新商品「マッスルギョーザ®こうや豆腐」を8月1日（火）より販売開始する。同商品には、株式会社みすずコーポレーション（長野県長野市）の「こうや豆腐パウダー」を採用。大豆に含まれるたんぱく質である大豆ベータコングリシニンを含み、「肥満気味の方のBMIと高めの血中中性脂肪を減少」させる機能がある。

株式会社みすずコーポレーション　お知らせより