ホクトきのこと楽しむ野菜炒めの素『いためのこ』を発売

ホクト株式会社（長野県長野市）は、炒めた具材にかけてあえるだけで完成する、炒め用粉末調味料『いためのこ』を2022年10月1日より発売開始した。

コロナ禍で家庭内での調理機会が増えた影響で、現在簡単で便利なシーズニングの需要が高まっている。そのシーズニング需要と合わせ、健康志向のニーズにも応える新商品となっている。

商品ラインナップ

手軽に作れ、かつ豊富な栄養を摂ることができる『いためのこ』。

商品のバリエーションは和洋中３種類の味となっている。

ホクト株式会社は、日本唯一のきのこ総合企業であり、きのこの研究・生産・販売を一貫して行なっているのが、最大の特徴である。

ホクトでは、多くのきのこを健康に役立てていただくために、安心安全な製品づくり、きのこの体に有用な成分の研究・分析、おいしく食べて頂けるようなレシピの開発など、業務範囲は多岐にわたっている。それを支えるため、あらゆる部門に、各専門分野に秀でた多様な人材が集まり、力を合わせている。

日本国内では、本社のある長野県長野市を中心に北海道から九州までの広域で生産を行っている。さらにアメリカ、台湾、マレーシアにも進出し、事業を展開している。