養命酒製造株式会社(駒ケ根市)は、駒ヶ根工場の敷地内に複合施設「くらすわの森」を建設予定であることを10日発表。施設には散策路やレストラン、菓子工房やショップなどが入る予定で、2024年秋ごろの開業予定。予算は約43億5千万。
同社は複合商業施設「くらすわ」を県内外で5店舗展開しており、主力の養命酒に加え、くらすわブランドのベーカリーなども好調。飲食料の販売、提供だけでなく、暮らしに関わる幅広い事業展開を模索し、さらなる領域拡大を目指す。
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参考・引用:信濃毎日新聞デジタル(2023/5/10)