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世界初
北海道北広島市の北海道日本ハムファイターズの新球場「エスコンフィールド北海道」に、株式会社ヤッホーブルーイング(長野県軽井沢町)のクラフトビール醸造場併設レストラン「そらとしばbyよなよなエール」がオープンした。
ボールパークの真ん中に位置したフィールドを一望できる開放的なROOF TOP席もあり、球場内にある醸造所を併設するレストランのうち、試合を見ながら飲食可能という形態のものは世界初となる。試合のない日は入場料不要で一般利用が可能。同醸造場でのみ販売のオリジナルクラフトビールや、ビール片手の野球観戦に合うフードメニューも取り揃えている。
そらとしば 大人の醸造所見学ツアー
さらなるクラフトビールの魅力を見学できる、80分の見学ツアー。こだわりの原材料を実際に食べて触ってみて、ガラス越しではわからない醸造のリアルな現場も。さらに普段は飲めない「タンクから出したばかりの新鮮なビール」を五感で楽しみながらのテイスティング、という内容となっている。
公式サイト
エスコンフィールド北海道公式サイト内 そらとしばbyよなよなエール
https://www.hkdballpark.com/restaurants/24/
そらとしばbyよなよなエール公式twitter
https://twitter.com/soratoshiba_YN
ヤッホーブルーイング株式会社
https://yohobrewing.com