長野県が誇る発酵食の魅力を広く発信する為に設立した『発酵バレーNAGANO』による、東京初のイベントが2024年3月16日(土)に開催される。 イベン...

長野県の発酵食（健康食）の魅力を県民や海外から来られる方に発信する為、長野県発酵食品産業加盟8団体・企業（みそ・日本酒・ワイン・醤油・漬物・納豆・チー...