ホクト株式会社（本社：長野県長野市）は、同社初となる缶詰製品「信州産きのこのおつまみ缶詰」を発売。低カロリーで食物繊維が豊富なことから、健康意識の高い...

ホクト株式会社（長野県長野市、以下ホクト）は、株式会社メタジェン（山形県鶴岡市、以下メタジェン）との共同研究により、きのこの継続摂取が腸内の短鎖脂肪酸...

ホクト株式会社（長野県長野市）は、炒めた具材にかけてあえるだけで完成する、炒め用粉末調味料『いためのこ』を2022年10月1日より発売開始した。 コロ...