株式会社信州ひかり屋（長野県松本市）は、日常的に備えられる防災食「ザクザクげんまいくん」を9月1日の防災の日に発売した。 「ザクザクげんまいくん」は、塩味、梅味、カレー味の3種類の玄米スナックで、そのまま食べられる非常食。カップスープやアルファ米、缶詰サラダ、乾燥フルーツなどと組み合わせることで、栄養バランスが整った食事が可能。災害時だけでなく、サラダのトッピングやお菓子、日常のアウトドア活動や非常時の準備としても役立つ。