発酵食品

軽井沢マリオットホテル×発酵バレーNAGANO共催「軽井沢発酵フェス」を開催

長野県の発酵食品（みそ・日本酒・ワイン・醤油・漬物・納豆・チーズ・酢）産業加盟団体・企業が連携して「長野県が誇る発酵食（健康食）」の魅力を発信し、「長...